Brownies

Jíte buchtu, ale je to, jako byste jedli čokoládu. Brownies znamená výborné, kypré mlsání s výrazně čokoládovou chutí. Jestliže mám nějaký dezert opravdu, ale opravdu ráda, pak jsou to právě tyhle Brownies. Titulek článku a totografie jsem 14.4.2013 upravila.

Brownies:

- recept je z knihy Jamie Oliver - 30 minut v kuchyni a uvádím poloviční verzi, která výjde pro 2-3  osoby

Suroviny:

1 čokoláda na vaření, 125 g másla, 3 zarovnané polévkové lžíce kakaa, 2 vrchovaté lžíce mouky (použila jsem 1 žitné a 1 normální hladké),  kypřící prášek,100g hnědého krupicového cukru, 2 vejce a ořechy, které jsem měla doma.

Postup:

1.Pekáč jsem vyložila pečícím papírem a zapla troubu. 

2. Všechny suroviny po příslušném odvážení putovaly do robotu, který jsem dostala na vánoce. Pomocí zářícího knoflíku jsem to pěkně roztočila,  díky čemuž vzniklo těsto.

3. Vytvořený zázrak jsem přemístila do pekáče a šoupla do rozpálené trouby na 175°C asi na 20 minut.