Panzanella
Dnešním receptem bych velmi ráda nabídla inspiraci, co se starým pečivem. Výtečný salát vhodný jako letní večeře nebo svačinka. Inspirovala jsem se u pana Ridiho.
Panzanella
- syrový řapíkatý celer mi moc nechutná, proto jsem jej vynechala...
Suroviny:
starý chleba, rajčata, ideálně červená cibule, bazalka, sůl, ideálně červený vinný ocet, olivový olej
Postup:
Chleba jsem namočila, rychle vymačkala a dala jej do misky. Zeleninu jsem pokrájela, bazalku natrhala. Vše jsem zalila olivovým olejem, octem, osolila a promíchala. :)
 |
| Fotka se bohužel nevydařila, ale salát je opravdu moooooooooc dobrý :) |
- syrový řapíkatý celer mi moc nechutná, proto jsem jej vynechala...
Suroviny:
starý chleba, rajčata, ideálně červená cibule, bazalka, sůl, ideálně červený vinný ocet, olivový olej
Postup:
Chleba jsem namočila, rychle vymačkala a dala jej do misky. Zeleninu jsem pokrájela, bazalku natrhala. Vše jsem zalila olivovým olejem, octem, osolila a promíchala. :)
Mňam, je to opravdu dobré a osvěžující, mám též ráda, na letní večeři ideální salát...:))
OdpovědětVymazatTenhle salát mám moc ráda a už jsem ho dlouho nedělala:)
OdpovědětVymazat