Bylinkovo-parmazánová roládka z vajíček, plněná krémem z ricotty, tvarohu, sušených rajčátek a bazalky
Staňte se gurmánem a dopřejte svým chuťovým buňkám inspirací Itálii. Bez lepku, fitness, bez masa, nízkosacharidově a lahodně.
Suroviny asi na 2 porce.
na omeletu
3 vajíčka, 2 lžíce strouhaného parmazánu/Gran Moravia, česnek, pažitka (+oregano, bazalka...), sůl, pepř.
na náplň
vaničku ricotty, 1/3 tučného tvarohu /miluju ten z Lidlu/, dvě sušená rajčata naložená v oleji, bazalka, sůl, pepř,
Postup:
Vajíčka se surovinami na omeletku jsem smíchala a vidličkou promixovala. Na pánvi jsem rozpustila kostičku másla a rovnoměrně rozprostřela směs, aby se mi udělala omeletka.
Sušená rajčátka jsem rozkrájela na kostičky, bazalku natrhala a rozmíchala s ostatními surovinami na náplň, ochutnala a podle potřeby dochutila.
Omeletu jsem během práce na náplni hlídala a obrátila. Jakmile byla omeletka hotová, nechala jsem ji lehce prochladnout a po lehkém prochladnutí pomazala krémem. Omeletku jsem zamotala a rozkrájela na kolečka.
Bylinkovo-parmazánová roládka z vajíček, plněná krémem z ricotty, tvarohu, sušených rajčátek a bazalky
Suroviny asi na 2 porce.
na omeletu
3 vajíčka, 2 lžíce strouhaného parmazánu/Gran Moravia, česnek, pažitka (+oregano, bazalka...), sůl, pepř.
na náplň
vaničku ricotty, 1/3 tučného tvarohu /miluju ten z Lidlu/, dvě sušená rajčata naložená v oleji, bazalka, sůl, pepř,
Postup:
Vajíčka se surovinami na omeletku jsem smíchala a vidličkou promixovala. Na pánvi jsem rozpustila kostičku másla a rovnoměrně rozprostřela směs, aby se mi udělala omeletka.
Sušená rajčátka jsem rozkrájela na kostičky, bazalku natrhala a rozmíchala s ostatními surovinami na náplň, ochutnala a podle potřeby dochutila.
Omeletu jsem během práce na náplni hlídala a obrátila. Jakmile byla omeletka hotová, nechala jsem ji lehce prochladnout a po lehkém prochladnutí pomazala krémem. Omeletku jsem zamotala a rozkrájela na kolečka.
Komentáře
Okomentovat